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矿泉水设备采用臭氧杀菌的利弊分析

来源:太原矿泉水设备公司发布时间:2014-07-24 18:21责任编辑:太原水处理工程师

  臭氧是一种没有二次污染并且具有很好的杀菌能力的消毒剂,臭氧被广泛应用于瓶装矿泉水设备和桶装矿泉水设备的出水中,成套矿泉水设备生产工艺主要包括增压泵、超滤主机、臭氧杀菌、贮运、二次臭氧和最后装瓶等步骤,矿泉水中除了有机物和无机物之外也存在部分臭氧ppb量级的溴化物,在进行第一次臭氧杀菌时,溴化物与臭氧反应,转化成溴酸盐(BrO3-),含量一般可以达到10-20ppb量级,第二次进行臭氧杀菌时,溴酸盐(BrO3-)的含量大约100ppb量级,这样就导致了溴酸盐含量超标。

矿泉水设备

  而我们所能做的,就是找到一种和臭氧消毒能力相当,但是不会导致溴酸盐的消毒产品。

  备注:“溴酸盐”,一个不为消费者所熟悉,但饮用水行业皆知的名词,随着《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”开始浮出水面。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格,限定在50cfu/ml,因此,在各个厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中,不可避免产生了溴酸盐这样一种副产物,而用臭氧消毒公共饮用水所产生的无机消毒副产物溴酸盐,是被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物。

  在国际上,世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中,溴酸盐最高允许浓度在10μg/L以内。而在中国的矿泉水标准中,一直以来都没有将溴酸盐放入标准。溴酸盐究竟是什么?它为什么被行业隐瞒了那么久?为什么标准中迟迟不见它的身影?它对人体究竟存在哪些隐患?时报从去年下旬已经开始关注这个行业内幕,记者为此做了深入采访和调查,希望还消费者以知情权,同时推动行业健康发展。

  水中溴酸盐含量的多少与水源中溴化物的含量和添加臭氧消毒的量有关。如果水源中溴化物含量高或者加入臭氧的量偏高,那么也很有可能造成产品最终溴酸盐指标超标。企业要降低产品中溴酸盐的含量,水处理和设备的成本将加大,这对整个饮用水行业来说又是一个新的考验。但这是行业无法躲避的,国家监管部门最终也必定会检验该项指标,届时如果企业无法解决这个问题,就只能退出市场。

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  莱特莱德作为专业的矿泉水设备生产企业,生产的矿泉水设备采用先进的制水技术,有效防止以上溴酸盐含量超标,给人们带来真正的健康。公司与沈阳工业建立联合研发实验中心,为高难度、特种项目进行科研攻关。我们将以诚信、高效、热情、进取的态度,与您携手共进、互惠双赢。